Turismo Sustentable

Creemos y fomentamos un turismo sustentable, no invasivo que interactúe con la comunidad. Tenemos un fuerte compromiso con el medio ambiente, ya que el complejo fue construido con las maderas recicladas de antiguos aserraderos, troncos de demoliciones y toneles de vino. Así se confeccionaron los muebles, puertas y estantes, sin talar árboles.

Parte de la estructura y estética del complejo, columnas, churrasqueras y muros se construyeron con la recolección de piedras irregulares de viejas canteras de la zona. Los trabajadores y artesanos locales fueron los encargados de armar la obra aplicando conocimientos milenarios de construcción, transmitidas de generación en generación. De esta manera, también creamos compromiso social con la comunidad y desarrollo en la cadena de valor.